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Brasil, 10 de fevereiro de 2012

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PRATO FINO

Carne de panela à brasileira
Ingredientes

.1 peça de lagarto de 1,5Kg
.3 colheres (sopa) de azeite
.1 colher (sopa) de margarina
.1 cebola picada
.2 dentes de alho picados
.2 xícaras (chá) de caldo de carne
.3 espigas de milho cortadas em rodelas
.200g de vagem cortada ao meio
.300g de abóbora cortada em cubos
.1 colher (sobremesa) de amido de milho
Modo de preparo

Na panela de pressão aqueça o azeite, derreta a margarina, doure a cebola e o alho. Frite a carne dos dois lados até dourar. Junte o caldo d

OUTROS TEXTOS

Arroz de forno com frango
Ingredientes

. 500g de peito de frango cortado em cubos
. 3 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola pequena picada
. 2 dentes de alho picados
. 1 envelope de caldo de galinha
. 1 xícara (chá) de água
. 1 lata de molho de tomate
. 1/4 de

Macarrão cremoso ao forno
Ingredientes . 3 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola pequena cortada em rodelas finas
. 10 azeitonas picadas
. 3 colheres (sopa) de molho de tomate
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 xícara (chá) de caldo de legumes
. 1 pote de requeijão

Frango à parmigiana recheado com queijo
Ingredientes

. 6 filés de frango finos
. 1 dente de alho picado
. Sal e pimenta a gosto
. 2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 2 ovos batidos
. 2 xícara (chá) de farinha de rosca
. Óleo para fritar.

Pesto d

Costela na pressão
Ingredientes:
.2 kg de costela cortada em pedaços
.2 colheres (sopa) de óleo
.2 dentes de alho picados
.2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
.1 pimentão picado
.1 cebola picada
.1/4 de xícara (chá) de água
.1 pitad

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